最新のServSafe-Manager問題集で試験を準備する

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最近更新時間:2026-10-22

問題と解答:全 93 問

ダウンロード制限:無制限

購買オプション:"オンライン版"
価格:¥7500 

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ServSafe-Manager オンライン版

ServSafe-Manager Online Test Engine
  • 学習を簡単に、便利オンラインツール
  • インスタントオンラインアクセス
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  • いつでもオンラインで練習
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  • Windows/Mac/Android/iOSなどをサポート
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ServSafe-Manager ソフト版

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  • インストール可能なソフトウェア応用
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ServSafe-Manager PDF版

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ServSafe ServSafe-Manager 試験概要:

認定ベンダー:ServSafe (National Restaurant Association)
試験名:ServSafe Food Protection Manager Certification Examination
試験番号:ServSafe Manager Exam
試験時間:120 分
対応言語:英語, 簡体字中国語, スペイン語, 韓国語
関連資格:ServSafe Food Handler
ServSafe Alcohol
試験形式:多肢選択式, 監視付き試験, コンピュータまたはペーパーベース
受験料:$40–$125 USD
認定の有効期間:5年間
出題数:90
合格点:70%
推奨トレーニング:National Restaurant Association ラーニングプラットフォーム
ServSafe Manager トレーニングコース
受験申し込み:ServSafe 公式認定ページ
National Restaurant Association トレーニング
サンプル問題:ServSafe ServSafe-Manager サンプル問題
受験方法:試験プロバイダーに応じて、オンライン監視付き試験または対面でのペーパーベース試験
前提条件:必須の前提条件はありません。食品安全トレーニングの受講を推奨します
公式シラバスのURL:https://www.servsafe.com/ServSafe-Manager

ServSafe ServSafe-Manager 認定試験の出題範囲:

トピック出題範囲
トピック 1
  • FOOD SAFETY MANAGEMENT SYSTEMS: This chapter introduces systematic approaches like HACCP for identifying hazards, establishing controls, and implementing corrective actions.
トピック 2
  • THE FLOW OF FOOD: AN INTRODUCTION: This chapter introduces hazards throughout food's journey and establishes monitoring techniques for time and temperature control.
トピック 3
  • THE FLOW OF FOOD: PREPARATION: This chapter addresses safe preparation techniques, proper cooking requirements, and critical procedures for cooling and reheating food.
トピック 4
  • THE SAFE FOOD HANDLER: This chapter addresses how food handlers contaminate food and outlines personal hygiene programs to prevent contamination during handling.
トピック 5
  • FORMS OF CONTAMINATION: This chapter covers biological, chemical, and physical contaminants, plus deliberate contamination, outbreak response, and food allergen management.
トピック 6
  • PROVIDING SAFE FOOD: This chapter introduces foodborne illnesses, their causes and transmission, and establishes the foundational principles for maintaining food safety throughout operations.
トピック 7
  • THE FLOW OF FOOD: SERVICE: This chapter covers safe holding and serving practices, including time and temperature controls to prevent contamination during service.
トピック 8
  • CLEANING AND SANITIZING: This chapter explains cleaning versus sanitizing procedures, dishwashing methods, and establishing effective schedules throughout the operation.
トピック 9
  • SAFE FACILITIES AND PEST MANAGEMENT: This chapter covers facility requirements for safe operations, emergency preparedness, and comprehensive pest prevention and control programs.

参照:https://www.servsafe.com/ServSafe-Manager

ServSafe Manager 認定 ServSafe-Manager 試験問題:

問題 #1

An operation must hire a pest control operator who is

  • A. licensed.
  • B. bonded.
  • C. experienced.
  • D. insured.
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正解:A  🗳️

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問題 #2

What is the FDA Food Code recommendation for fingernail maintenance for ungloved food preparation employees?

  • A. Nails must be unpolished, short, and smoothly trimmed.
  • B. Nails must be professionally maintained and polished.
  • C. Nails may be unpolished, long, and buffed until gleaming.
  • D. False nails are permitted as long as they are firmly affixed.
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正解:A  🗳️

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問題 #3

There has been a recall of chicken tenders due to intentional tampering. The Person in Charge (PIC) has determined that the operation serves the type of chicken tenders recalled. What should the PIC do?

  • A. Donate all of the chicken tenders to a local food bank.
  • B. Continue serving, since the probability of having received tainted food is slim.
  • C. Immediately locate and isolate all of the chicken tenders and call the regulatory authority.
  • D. Tell food handlers to cook the tenders longer.
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正解:C  🗳️

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問題 #4

Which of the following is evidence of deliberate tampering of food?

  • A. Protective seal or wrapper is missing from a food container.
  • B. Labels are missing from food containers.
  • C. Food employees are handling ready-to-eat foods with bare hands.
  • D. Sulfites are added to prevent browning of lettuce.
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正解:A  🗳️

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問題 #5

How many days can refrigerated, ready-to-eat time/temperature control for safety (TCS) foods be stored safely at $41^{\circ}F$ ($5^{\circ}C$)?

  • A. 3
  • B. 6
  • C. 4
  • D. 7
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正解:D  🗳️

解説: (JPTestKing メンバーにのみ表示されます)

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5%

JPTestKingは数年以来、認定試験研究向けの専門チームによって高品質のServSafe-Manager試験問題集を開発しました。業界では、ほぼ100%通過率で人々に褒められます。ServSafe-Manager試験を準備する受験者は弊社の試験問題集を購入したら、短時間に試験の流れと知識を掌ることができます。他の人より少ない時間を費やして自信満々試験に参加するのは弊社のServSafe ServSafe-Manager問題集が試験の合格を保証することです。

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よくある質問

JPTestKingはどんな学習資料を提供していますか?

テストエンジン:ServSafe-Manager試験試験エンジンは、あなた自身のデバイスにダウンロードして運行できます。インタラクティブでシミュレートされた環境でテストを行います。
PDF(テストエンジンのコピー):内容はテストエンジンと同じで、印刷をサポートしています。

購入後、どれくらいServSafe-Manager学習資料を入手できますか?

あなたは5-10分以内にServSafe ServSafe-Manager学習資料を付くメールを受信します。そして即時ダウンロードして勉強します。購入後に学習資料を入手しないなら、すぐにメールでお問い合わせください。

更新されたServSafe-Manager学習資料を得ることができ、取得方法?

はい、購入後に1年間の無料アップデートを享受できます。更新があれば、私たちのシステムは更新された学習資料をあなたのメールボックスに自動的に送ります。

ServSafe-Managerテストエンジンはどのシステムに適用しますか?

オンラインテストエンジンは、WEBブラウザをベースとしたソフトウェアなので、Windows / Mac / Android / iOSなどをサポートできます。どんな電設備でも使用でき、自己ペースで練習できます。オンラインテストエンジンはオフラインの練習をサポートしていますが、前提条件は初めてインターネットで実行することです。
ソフトテストエンジンは、Java環境で運行するWindowsシステムに適用して、複数のコンピュータにインストールすることができます。
PDF版は、Adobe ReaderやOpenOffice、Foxit Reader、Google Docsなどの読書ツールに読むことができます。

あなたのテストエンジンはどのように実行しますか?

あなたのPCにダウンロードしてインストールすると、ServSafe ServSafe-Managerテスト問題を練習し、'練習試験'と '仮想試験'2つの異なるオプションを使用してあなたの質問と回答を確認することができます。
仮想試験 - 時間制限付きに試験問題で自分自身をテストします。
練習試験 - 試験問題を1つ1つレビューし、正解をビューします。

あなたはServSafe-Manager学習資料の更新をどのぐらいでリリースしていますか?

すべての学習資料は常に更新されますが、固定日付には更新されません。弊社の専門チームは、試験のアップデートに十分の注意を払い、彼らは常にそれに応じて試験内容をアップグレードします。

返金するポリシーはありますか? 失敗した場合、どうすれば返金できますか?

はい。弊社はあなたが我々の練習問題を使用して試験に合格しないと全額返金を保証します。返金プロセスは非常に簡単です:購入日から60日以内に不合格成績書を弊社に送っていいです。弊社は成績書を確認した後で、返金を行います。お金は7日以内に支払い口座に戻ります。

割引はありますか?

我々社は顧客にいくつかの割引を提供します。 特恵には制限はありません。 弊社のサイトで定期的にチェックしてクーポンを入手することができます。

ServSafe-Managerの問題集、理解しやすかったです。口コミどおり、これ問題集一つで合格できるって本当ですね。

-青山**

ServSafe-Manager必要となる基礎を幅広く習得させたいという思いでした。

-Ishino

試験勉強を効率よく進めたいからこのServSafe-Manager問題集を買って大正解だな

-平田**

JPTestKingさんの問題集はServSafe-Managerていねい&わかりやすい解説で、受験直前までの仕上げ学習をガッチリサポート!

-Shinohara

予備試験を目指す受験生でもいいし、ServSafe-Managerでもいい。
広い目で見ると、ServSafe試験にも役立つ知識を学習できるので、
ServSafe試験受験生でも、JPTestKing相当に役に立つ。

-南*希

ServSafe-Manager解説は丁寧でわかりやすく、ただ線を引くより効率がいいと思います。

-Mizuno

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